Nossos ancestrais consumiam bastante colágeno como um modo de vida natural, já que as dietas tradicionais anteriores incorporavam a alimentação de animais inteiros. Simplificando, eles comiam muitas partes de animais, como pele, tendões e ligamentos, que agora comumente evitamos ou descartamos.
Felizmente, está se tornando mais fácil do que nunca “voltar ao básico”. Uma das maneiras de aumentar o consumo de colágeno é fazer um caldo de osso caseiro, como a receita de caldo de osso, ou encontrar alguns feitos de carne bovina. É uma maneira saudável, deliciosa e econômica de usar partes de um animal que não podem ser consumidas diretamente – sem desperdício aqui! Caldo de osso também é incrivelmente bom para você. À medida que essas partes não comestíveis de animais fervem por horas ou dias, elas liberam colágeno em um caldo fácil de absorver.
Suplementos de colágeno, como proteína em pó de colágeno, são outra maneira fácil de aumentar a ingestão de colágeno. O Colágeno em Pó da HNB, matéria-prima do fundo do mar, livre de poluição, pode ser consumido e absorvido diretamente, em sopas ou até mesmo em produtos assados para fornecer os benefícios saudáveis do colágeno sem adicionar nenhum sabor às suas refeições favoritas.
